這一道脆皮豆腐外表香脆,裡面滑嫩,一口下去爽

2017年09月23日     2,859     檢舉

這一道脆皮豆腐外表香脆,裡面滑嫩,一口下去爽

脆皮的食物很多,有脆皮香蕉、脆皮豆腐等,吃起來味道不很,外表脆脆的可美味了,小朋友是特別的愛吃。

脆皮豆腐

備料:老豆腐、鹽、麵包糠、澱粉、雞蛋液、番茄醬

第一步、豆腐切成塊,然後放到水裡加入鹽浸泡十分鐘

浸泡

第二步、取出豆腐一塊塊的沾上澱粉,再沾一層雞蛋液,最後裹上麵包糠

澱粉

雞蛋液

麵包糠

第三步、全部做好之後放到盤中放兩分鐘

全部做好

第四步、鍋中下入油燒至五成熱,然後下入包好的豆腐炸,炸三到四分鐘,炸至外表皮脆就可以撈出控油

撈出

第五步、撈出之後控好油,然後沾番茄醬吃就可以了

脆皮豆腐

有喜歡的朋友可以試試,不喜歡也沒有關係,如果你有更好的做法大家一起分享美食菜譜。