超過15道滋補養生湯,常常煲給孩子喝長高養得壯壯少生病哦!媽媽必收藏!!

2017年10月01日     3,014     檢舉

超過15道滋補養生湯,常常煲給孩子喝長高養得壯壯少生病哦!媽媽必收藏!!

孩子擁有一副好腸胃和健康的身體是所有父母的心願。

但現實中父母們卻經常被

孩子的厭食、便秘、消化不良等問題困擾。

想要孩子有好的腸胃其實很簡單,

只要在日常生活中做一個有心的媽媽,

不需吃藥和營養品,通過日常飲食就可以把孩子養得壯壯的。

今天小編為大家帶來了幾道

有助於孩子健康的煲湯方法,

爸爸媽媽們,記得要收藏哦。

一、泥鰍湯

1、功效:

小兒多汗、體虛、病後流汗不止。專用於小兒斂汗。

現在很多小孩出熱痱,其實可以先為其斂汗,

沒有這麼大汗了,痱子就不會這麼厲害。

2、配料:泥鰍+茨實+淮山+薏米

3、做法:泥鰍買回來,直接在袋子裡撒幾勺鹽。

泥鰍自然會不斷翻動,身上的粘膜就會脫落。

然後用水沖乾淨。然後少油落鍋,將泥鰍爆炒一下,

落四碗水,滾一下,然後轉落個細煲,加茨實+淮山+薏米一起煲濃。

湯直接飲用,或用來煮麵煮粥。

二、魚骨湯泥鰍湯

1、功效:增強鈣質、清潤、去濕

2、配料:大魚骨,選中段到尾,切件。紅蘿蔔+黃豆+雪耳

3、做法:

起鍋略煎魚骨,紅蘿蔔去皮切片略微爆炒,

然後加水,滾十分鐘後換落湯煲去煲,

加黃豆和雪耳。湯直接飲用,或用來煮麵煮粥。

三、大骨湯

1、功效:增強鈣質,健脾開胃

2、配料:豬骨+茨實+淮山+薏米

3、提醒:

最好一次買多些料,煲濃些,煲一大煲,然

後買幾個小膠合分裝起來,放冰箱冷藏那格,

凍成冰坨子,然後每天要用才拿出來解凍。

四、象牙絲燉雪梨

1、功效:清潤、止咳、潤肺。

2、配料:象牙絲+雪梨

3、做法:

將雪梨切開兩半,中間挖空,將象牙絲放中間。

隔水燉。喝水,也可連肉吃。

五、米湯

1、功效:清熱、有「米氣」

2、配料:大人煲粥,粥面濃濃的那層白漿。營養豐富,做法簡單。直接當水喝。

3、提醒:小孩病中、病後、熱氣,都可以飲用。

六、西湖牛肉粥

1、功效:增強鈣、鐵、(動植物)蛋白質。開胃。

2、配料:瘦牛肉+豆腐半塊

3、做法:

牛肉剁爛,用鹽和少量蠔油調味。豆腐切成約0.5*0.5的小塊。

當爛飯或粥快煮好時,將牛肉和豆腐一起放入,稍微煮一會就可。

牛肉和豆腐都是極易熟的東西。最後加芝麻油調味

4、提醒:

牛肉含豐富動物蛋白,豆腐含豐富植物蛋白,

兩者混合一起非常好。甚至可以打一個雞蛋黃進去,就更誘人了。

七、竹蔗馬蹄紅蘿蔔茅根水

1、功效:清熱、降火、潤肺。遠沒有涼茶這麼涼,但很清潤。可常喝。

2、做法:放在一起煲2小時即可

3、提醒:微甜,小孩可以直接當水喝。尤其適合那些不願意喝水的小孩。

八、鮮味海鮮粥

1、功效:

增強鈣質、各種微量元素、開胃。

鮮香誘人。耐不久吃一次。

無胃口的小孩,可用這兩種鮮物的美味激發其胃口。

2、配料:2小顆遙柱+蠔幹一個。

3、做法:將蠔幹切成小塊,將配料煲水至軟、出味。然後加入面或米即可。

九、清香瘦肉水

1、配料:精肉適量、無肥。

2、做法:

剁爛成肉餅狀。用湯碗裝滿滿一碗冷水,

把肉放裡面泡,大概半小時。

然後用煲仔連湯帶水滾15分鐘,加少量油和鹽調味

(如果BB小,可以不放調料,都一樣很香的)。

湯味清香可口,不肥膩。做法非常簡單。

3、功效:對病後恢復、或對小孩貧血、以及日常補充動物蛋白質的營養非常有幫助。

十、高營養雞湯

1、配料:雞腳四隻、雞腿一隻、淮山、茨實

2、做法:將配料放入湯煲中,放約2湯碗水,煲濃。

3、功效:

雞腿肉煲的湯香味很特別,

比光是用雞肉煲的湯味道要更香。

加雞腳能有助於骨頭的軟化、營養融入湯中。

大家煲骨頭湯,不妨都放一些雞腳,

你會發現煲出來的湯特別濃、骨頭也很容易熬爛。

十一、蘋果瘦肉無花果煲雪耳

1、功效:

清肝、清潤、潤喉、酸甜可口,開胃。

小孩可常喝,當水喝都很好。

2、材料:蘋果三隻、削皮切塊。瘦肉五六文。無花果2個。雪耳1個。

3、做法:用湯煲煲2小時左右。

十二、番茄魚肉粥(面)

1、功效:蛋白質豐富、營養搭配均衡、酸甜可口

2、材料:選用大魚魚腩肉、番茄半個

3、做法:

魚肉洗淨,放兩片薑、油和少許鹽,隔水蒸熟。

剃骨取肉。番茄切掉中間的籽、切丁、剁細。

在粥或面快好的時候,把兩個輔料一起放下去略微煮熟即可。

因為魚肉已經熟了,番茄又很容易熟,而且煮久了的話營養會流失。加麻油和鹽調味。

十三、穀芽麥芽煲山楂

1、功效:健脾、開胃、消滯

2、材料:

到中藥房買穀芽麥芽煲山楂,

告訴執藥的小孩有多大,人家就會執相應的分量了。

3、做法:煲水喝。可常喝。

十四、蝦皮蒸水蛋

1、功效:富含鈣質和蛋白質

2、材料:蝦皮、雞蛋

3、做法:

蝦皮做好一個一個把頭和尾巴去掉,同時把一些雜質去掉。

可用牙籤或尖的東西一個一個弄,很軟的,牙籤一壓蝦頭就掉了。

這是很細緻的功夫活,因為蝦皮實在太小了。

但蝦皮是最富含鈣質的食品。還是值得媽媽為小孩去辛苦一把的。

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