雙色薯球—極簡易的小點心,富含纖維,不怕發胖的小零嘴

2017年10月10日     4,876     檢舉

豆媽說:這實在是相當簡單的一款小點心了,食材常見,做法更是簡單,外形卻很漂亮,至於口感,喜歡吃紫薯或者紅薯的不能錯過,不喜歡的,額,就看著家人吃吧!像我們家的,豆丁不愛吃,先生感覺一般,我卻是極喜歡,婆婆只喜歡紅薯的,公公卻又比較喜歡紫薯的,哈,還真是眾口難調啊!

紅薯和紫薯(尤其是紫薯)都營養豐富,富含纖維極具飽腹感,因而像我這樣容易餓的人,做一款這樣的小零嘴,最大的好處就是可以放在那裡隨時來上那麼一顆,不用擔心吃太多而發胖了~~~

【準備食材】:紫薯2個、紅薯1個、蜂蜜適量(我用的是洋槐蜜)、椰蓉適量

【開始動手吧】:

1、紫薯和紅薯分別蒸熟,去皮,壓成泥;

2、紫薯泥中加一大勺蜂蜜,紅薯泥中加半勺蜂蜜;分別攪拌均勻(量隨你意,也可加入牛奶、果醬、糖等你喜歡的);

3、分別將紅薯泥與紫薯泥做成小丸子滾上椰蓉(沒有椰蓉此步可省略了,也可以用熟黃豆粉來代替);

4、冷熱皆可,隨時開吃吧!

【小貼士】:

小薯球做小一點兒哦,這樣不僅好看,而且可以讓自己少食多餐,避免過食哦。。