電鍋這樣燜雞的做法你一定要收起來,家有客來露一手。

2017年10月10日     8,320     檢舉

hello 大家好 我就是可愛又迷人的小編,今天為大家帶來【美味整雞大菜】,飯餐桌上很多時候不可少的大菜裡當然不能少了雞,用一隻電鍋就能做出的美味整雞大菜。

零難度!零失敗!顏值高!名字響!

絕對能讓你在大顯身手,大獲好評

話不多說,上菜!

第一步:醬汁

生抽2勺,老抽1勺,耗油半勺,料酒1勺

第二步:準備輔料

泡發的幹香菇對半切開,蔥薑切絲。

第三步:醃制雞肉

把第一步中調製好的醬汁均勻的塗抹在雞肚子和雞皮膚表面,給雞做按摩,促進醬汁吸收。

取一半香菇和蔥薑絲,塞到雞肚子裡,另一半和醬汁一起倒入放雞的容器內,靜置至少一小時,使雞肉入味。

第四步:上鍋

電鍋底抹上一層油,然後把醃制好的雞和容器內的醬汁、輔料都倒入電鍋內。

按下煮飯鍵,一個煮飯程式結束後,美味的「天賜良雞」就完成啦!

小貼士:

1、電鍋功率不同,雞的大小不同,都會影響烹飪時間,一個煮飯程式後雞沒有完全熟透的話,可以保溫5分鐘後,再次按下煮飯鍵。

2、三黃雞或童子雞都可以,最好不要用老母雞,那緊實的肉質絕對鍛煉腮幫子。