這款蘋果蒸麵包,真是個驚喜!完全不需要烤箱,就能做出蓬鬆、香甜又美味的甜點。做法簡單到令人難以置信,即使是烘焙新手也能輕鬆上手。
整個過程非常直觀,將蘋果切丁,加入白糖和水,煮至軟爛,便是這道甜點的靈魂。將蘋果丁與麵粉、酵母、雞蛋、牛奶混合,揉成光滑的麵糰,進行第一次發酵。發酵後的麵糰變得膨脹柔軟,充滿活力。
再將麵糰擀成薄片,包裹住蘋果餡料,捲起整形。最後,放入蒸鍋,進行二次發酵後,開始蒸製。蒸出來的麵包,香氣撲鼻,蓬鬆柔軟,口感豐富。蘋果的香甜與麵包的麥香完美融合,帶來獨特的味覺享受。
無論是作為早餐,下午茶點,還是作為小朋友的零食,都非常適合。而且,它既不需要烤箱,又簡單易做,絕對是忙碌的上班族和新手烘焙愛好者的福音! 相信你一定會被它的美味和便捷所吸引!