芝士味烤南瓜貝貝🎃收藏||吃出流沙的感覺 主要來自於堅果醬的搭配[微笑R] 南瓜貝貝很多好吃的做法，但想來點不一樣的感覺，我試過這個配方，有點芝士味，不濃郁但是更像鹹蛋黃，而且不膩，一口氣就吃完大半盤了，至少也能當健康解饞零食了😝 【食材】 日本南瓜貝貝 1個 扁桃仁堅果醬 2-3勺 麵包糠 100g 麵粉 80g 黑胡椒粉 適量 粉鹽 適量 歐芹碎裝飾（可選）

【做法】 1️⃣將貝貝南瓜去皮、去籽、切成小塊，撒鹽靜置5-10分鐘 2️⃣ 加入扁桃仁堅果醬、適量的鹽和黑胡椒粉，攪拌均勻； 3️⃣再倒入橄欖油、麵粉、麵包糠； 4️⃣將沾好麵包糠的南瓜放入空氣炸鍋中，以 180℃ 的溫度炸約 10 分鐘左右，取出翻面，再放進去5-10分鐘，具體根據個人空氣炸鍋而調整。