Ingredients: Part A: Butter 55g Powdered sugar 40g Egg white 1 around 35g Cake flour 100g Part B: Butter 30g Powdered sugar 30g Maltose 40g Almond flakes 40g

Preheat oven to 170°C and bake around 18 minutes. Please adjust your baking time and temperature accordingly to your oven. 用料： 曲奇部分： 黃油 55克 糖粉 30克 蛋白 1個 大約35克 低筋麵粉 100克 杏仁糖漿部分： 黃油 30克 糖粉30克 麥芽糖 40克 杏仁片 40克

預熱烤箱至170攝氏度烤大約18分鐘 請根據自家烤箱的脾氣，適當調節烘焙時間和溫度。