材料 Ingredients

➡️ 紅豆餡 Red Bean Filling • 450克 現成紅豆餡 (450g Red Bean Paste) ⸻

➡️ 金瓜麵糰外皮 Pumpkin Dough • 250克 糯米粉 (250g Glutinous Rice Flour) • 50克 粘米粉 (50g Rice Flour) • 160克 金瓜 (160g Pumpkin) • 100毫升 熱水 (100ml Hot Water) • 1湯匙 油 (1 tbsp Oil) ⸻

➡️ 其他 Other • 香蕉葉（防粘，可選） (Banana Leaves, optional) • 少許食用油（防粘手） (Neutral oil for handling)

⸻

📌 分量 Portions • 金瓜外皮約 40克 / 粒 • 紅豆餡約 30克 / 粒 • 可做約 15 粒 (Yields about 15 pieces)