材料:
米粉1/2 包
rice noodles 1/2 pack
素雞柳 250克
veg chicken fillet 250 grm
土豆 250克
250 grm potatoes
黃姜 15克
yellow ginger 15 grm
南姜 15克
south ginger 15 grm
香茅 1 支
lemongrass 1 root
生薑 15克
ginger 15 grm
辣椒干 5 條
dry chilli 5 peaces
辣椒 5 條
chilli 5 peaces
楓甘葉 5 片
maple leaf 5 peaces
芫茜子 1勺
coriander 1 spoon
小茴香 1茶匙
cumin 1 tsp
食鹽 2 茶匙
salt 2 tsp
調味料 1 茶匙
seasoning 1 tsp
食油 1/2 杯
cooking oil 1/2 cup