食譜： 麵包2個（你也可以把食譜分量減半後做1個麵包）

高筋麵粉 540克（4+1/2杯） 雞蛋 2個（蛋液100克） 糖 60克（4大勺） 牛奶 320克（1杯+8大勺） 酵母 6克（1+1/2小勺） 無鹽黃油 60克（4大勺）

葡萄乾 50克 包入黃油丁30-40克

提前預熱烤箱15分鐘，180°C 烘烤 ： 180°C 35-40分鐘