你只需要兩個雞蛋,就能做出美味又健康的零食!這款零食不僅製作簡單快捷,而且無需烤箱,也無需麵粉,非常適合忙碌的早晨、下午茶或者控制飲食的人群。
準備材料:
- 雞蛋 2個
- 你喜歡的蔬菜,切碎(例如:菠菜、洋蔥、甜椒、蘑菇)
- 你喜歡的肉類,切碎(例如:火腿、培根、雞胸肉)
- 鹽和胡椒粉 少許
- 食用油 少許 (可選,用於防止粘鍋)
- 你喜歡的調味料(例如:奶酪粉、黑胡椒粉、辣椒粉)
製作步驟:
- 將雞蛋打入碗中,用筷子或打蛋器充分打散。
- 加入切碎的蔬菜和肉類,攪拌均勻。
- 如果喜歡,可以加入少許鹽和胡椒粉調味。
- 平底鍋燒熱,加入少許食用油(可選)。
- 倒入雞蛋混合液,用中小火慢煎。
- 當雞蛋底部凝固後,可以翻面繼續煎至兩面金黃。
- 煎好的雞蛋餅可以切成小塊,或者直接捲起來食用。
- 食用前可以撒上你喜歡的調味料,例如奶酪粉、黑胡椒粉、辣椒粉等。
小貼士:
- 蔬菜和肉類的選擇可以根據自己的喜好隨意搭配。
- 雞蛋混合液可以根據自己的口味加入適量的鹽和胡椒粉調味。
- 煎雞蛋時要用中小火慢煎,避免煎焦。
- 如果喜歡,可以在雞蛋混合液中加入少許牛奶或淡奶油,使雞蛋餅更加柔軟。
- 這款零食可以根據自己的喜好搭配不同的醬料,例如番茄醬、沙拉醬、甜辣醬等。
這款用兩個雞蛋做成的零食,富含蛋白質和蔬菜,營養豐富,口感鮮美。無論是作為早餐、午餐、下午茶還是夜宵,都是一個健康又美味的選擇。快來試試吧!