烤麵包食譜 2 公斤麵粉可製作 35 塊
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所需材料： 半升牛奶（500 毫升） 1升溫水 70毫升油（略多於半個茶杯） 20克新鮮酵母 2公斤麵粉（通用麵粉） 3茶匙鹽

1或2湯匙酸奶 1個蛋黃 半茶杯水（如果是濾過的酸奶）

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