食譜： 吐司一個 1杯=200ml

高筋麵粉240克(2杯） 水90克（5大勺+1小勺） 雞蛋60克（4大勺） 白糖45克（3大勺） 酵母5克（1小勺+1/4小勺） 鹽3克（1/2小勺） 奶粉15克（可省略）（2大勺） 無鹽黃油30克（2大勺）

表面： 無鹽黃油（省略）

烤箱預熱15分鐘 180°C 烘烤25～30分鐘（參考時間）