Matcha Sandwich Cookies Recipe | 三重抹茶夾心餅乾
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♡ 材料

◆ 抹茶餅乾 低筋麵粉225g 杏仁粉30g 糖粉100g 抹茶粉18g 軟化的黃油130g 蛋黃1個 鹽2g

◆ 抹茶奶油霜 蛋黃 3個 細砂糖 90g 水40g 黃油 200g 鹽 3g 抹茶粉 15g

◆ 抹茶甘納許 白巧克力 120g 淡奶油 45g 黃油 20g 抹茶粉 20g

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