【鹹味九層糕】廣東特色小吃的家常做法。咸香味美,軟糯不粘牙。
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食材: 粘米粉300克 玉米澱粉100克 清水800毫升 熱水400毫升 五花肉80克 蠟肉或臘腸80克 干蝦米1小把 干香菇4朵 洋蔥1個 蔥1根 蒜頭2粒 鹽,生抽,料酒,五香粉,白糖,胡椒粉,雞精適量調味

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