阿文的滑蛋河粉 Fried KuehTeow with Creamy Egg Sauce (Wat Tan Hor Fun)
2025-08-28     喬君錦     0     反饋

食材: 蒜米 少許 蔬菜菇類 分量種類 個人喜好 肉類 分量種類 個人喜好 海鮮類 分量種類 個人喜好 河粉 一人份 雞蛋 1粒

調味料： 清水 400ml 生抽 少許 老抽 少許 鹽 少許 雞精粉 2 Tsp 胡椒粉 少許

勾芡水： 玉米粉 1.5 Tsb 一湯匙半 加入 清水 50ml 攪拌均勻

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