四個口味小餐包 材料: 高筋麵粉400克 冰牛奶235克 白糖40克 耐高糖酵母4克 1個雞蛋(50-60克) 黃油30克 鹽4克
餡料 4個豆沙餡(每個20克) 沙拉醬肉鬆適量 香腸,番茄醬,沙拉醬,蔥
黃油蒜香醬: 軟化的黃油10克 蒜泥10克 蔥花5克 鹽1克 糖2克
烤盤:28×28的方盤 烤箱提前預熱10分鐘 平爐模式 中下層 170℃ 烤20分鐘 根據自家烤箱的溫差調整溫度溫度