Mooncake Filling Diy｜SnowSkin Premix Powder｜冰皮月餅預拌粉｜如何用一個餡料混合出3種味道｜Chocolate Coffee Mooncake
2025-09-20     喬君錦     0     反饋

食譜為50g月餅 12粒 Receipe for 12pcs 50g mooncake ———————————————— 冰皮 snowskin： 250g 冰皮預拌粉 snowskin premix powder 125ml 溫水 warm water 25g 酥油 shortening food powder/colouring 蔬果粉/色素

餡料 filling： 150g 蓮蓉餡 lotus paste+ 1tbsp 可可粉 cocoa powder 150g 蓮蓉餡 lotus paste+ 1tbsp 咖啡粉 coffee powder 分成25g total 12pcs （6粒可可味，6粒咖啡味）

fry glutinous rice flour 炒熟的糯米粉/糕粉 （防粘）

2025-08-25     黎倩昌     10
2025-09-01     喬君錦     36
2025-09-05     喬君錦     71
2025-09-06     喬君錦     0
2025-09-06     喬君錦     0
2025-09-06     喬君錦     49
2025-09-06     喬君錦     0
2025-09-06     喬君錦     108
2025-09-06     喬君錦     0
2025-09-06     省電俠     51
2025-09-07     喬君錦     0
2025-09-09     喬君錦     42
2025-09-10     省電俠     0
2025-09-11     喬君錦     0
2025-09-12     喬君錦     0
2025-09-13     省電俠     538
2025-09-15     省電俠     0
2025-09-16     省電俠     0
2025-09-17     喬君錦     20
2025-09-18     喬君錦     92
2025-09-18     喬君錦     0
2025-09-19     喬君錦     0
省電俠 • 770次觀看
省電俠 • 540次觀看
省電俠 • 550次觀看
喬君錦 • 1K次觀看
省電俠 • 1K次觀看
洪文強 • 560次觀看