食譜： 麵包6個 1杯=200毫升

高筋麵粉260克（2杯+3大勺） 雞蛋1個（蛋液50克） 牛奶60克（4大勺） 水60克（4大勺） 白糖40克（8小勺） 酵母4克（1小勺） 鹽3克（1/2小勺） 無鹽黃油30克（2大勺）

椰蓉餡： 無鹽黃油60克（4大勺） 雞蛋1個（蛋液50克） 白糖35克（7小勺） 奶粉15克（2大勺） 椰蓉75克（13大勺+-） 葡萄乾40克

表面： 刷蛋液

烤箱預熱15分鐘 180°C烘烤20～22分鐘