冰花鍋貼 餃子皮 25張 茄子 250g 香菇 2朵 杏鮑菇 半根(取根部) 胡蘿蔔 小半根 老豆腐 150g 香菜 2株 山藥 30g 薑末 5g

調味料： 生抽 1小勺

鹽巴 適量

涼拌三絲 海帶絲、綠豆芽、千張絲、胡蘿蔔絲、香菜 調味料： 岩鹽 1/4小勺 赤砂糖 1小勺 米醋 1大勺 生抽 1大勺 香油 1小勺 花椒油 1/2小勺

油辣椒 1小勺

『酸蘿蔔粉絲湯』 番茄 1個250g 酸蘿蔔 60g 龍口粉絲 1小把 金針菇 1小把 海帶絲 適量 油豆腐 4個 香菜碎 2大勺